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SERVIZIO DELIVERY – TAKE AWAY

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  • Ordine da effettuare entro le ore 18.00 del giorno precedente alla consegna desiderata

  • Consegna a domicilio gratuita per tutto il Comune di Milano e quantificabile al di fuori del Comune di Milano

  • Per garantire la qualità del prodotto finito, alcune pietanze verranno consegnate pronte da cuocere o non completamente assemblati: un foglio con tutte le istruzioni vi guiderà in ogni passaggio

  • Le proposte sotto elencate non sono vincolanti: è possibile fare richieste specifiche anche al di fuori di quanto proposto nel menu

ALCUNE PROPOSTE

 

Finger Food:

 

  • Mini arancini di riso agli spinaci con mozzarella e mortadella

  • Bastoncini di pollo con doppia panatura croccante, salsa alla senape e miele

  • Bignè ai semi di papavero con mousse di prosciutto e pinoli tostati

  • Bocconcini di crema fritta con salmone affumicato e salvia fresca

  • Canapè di pane nero con patè di fagioli, speck e rosmarino

  • Mini quiche Lorraine

  • Mini quiche con formaggio, pere e zafferano

  • Lollipop di parmigiano con semi di zucca e girasole

Antipasti:

  • Cannoncini di asparagi con prosciutto crudo e formaggio filante

  • Bavarese di formaggi con composta di cipolle rosse e riduzione di aceto balsamico 

  • Pancakes di piselli con crudo e stracchino

  • Bruschette con salsa babaganoush

  • Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe

  • Insalata di gamberi e asparagi allo zenzero

  • Fragole, peperoni grigliati e stracciatella di burrata con glassa di aceto balsamico

Primi piatti - pasta fresca fatta a mano:

 

  • Lasagne con ragù alla bolognese

  • Lasagne vegetariane con assortimento di verdure di stagione

  • Crepes asparagi e brie con fonduta di formaggio allo zafferano

  • Ravioli di borragine conditi con burro e salvia

  • Cavatelli saltati alla ‘nduia con pesto di fave e provola affumicata

  • Culurgiones al nero di seppia con bisque di gamberi patate e lime su crema di burrata

 

Altre proposte:

  • Casatiello napoletano

  • Orzo al limone con pesto di spinaci novelli e uova di salmone 

  • Cous cous di primavera con pomodorini, basilico, piselli, zucchine e asparagi

  • Torta pasqualina

 

Secondi piatti

 

  • Arrosto di salmone farcito agli spinaci con salsa rustica al prezzemolo

  • Polpettine con uova di quaglia e insalatina di barba dei frati

  • Melanzane alla bonifacienne

  • Petto d’anatra laccato al miele con spinacini saltati

  • Falsomagro di manzo con ripieno di mortadella, caciocavallo e uova

  • Agnello in salsa chiantigiana

 

Dessert

 

  • Crostata con crema pasticcera e frutta di stagione

  • Cheesecake al mango

  • Pastiera di riso con crema di ricotta e cioccolato

  • Tiramisù di colomba con crema al baileys e fragole in doppia consistenza

 

Pane fatto in casa

 

  • Pane nero ai cereali misti