“Noi siamo quello che mangiamo”

(Ludwig Feuerbach)

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Spesso i contesti lavorativi in cui si opera o semplicemente il desiderio di conoscenza e di ampliamento del proprio bagaglio personale portano al desiderio di concentrarsi su una o più tematiche di cucina fino a quel momento inesplorate.

Per soddisfare queste esigenze organizzo corsi di cucina privati e personalizzati: un format mirato che tiene in considerazione prima di tutto il punto di partenza degli allievi, le loro capacità e gli obbiettivi che si prefissano di raggiungere.

Propongo corsi sulla cucina di base per chi è alle prime armi, così come lezioni su temi specifici di particolare interesse.

Posso organizzare il corso sia a domicilio che in strutture adeguate allo scopo.

Se invece vuoi partecipare ad uno dei corsi che organizzo nelle varie scuole di cucina con cui collaboro, clicca il link qui sotto per vedere i prossimi appuntamenti in calendario:

CORSI DI CUCINA PRIVATI

  • Corsi di base per l'apprendimento dei fondamentali della cucina

  • Corsi di cucina classica o  di alta cucina

  • Corsi su tematiche specifiche (metodi di cottura, lavorazione della carne, risotti e molto altro)

A chi si rivolge

  • Personale di servizio che opera in case private e le cui mansioni riguardano anche la gestione della cucina

  • Appassionati di cucina interessati ad approfondire tematiche specifiche

  • Gruppi di persone appassionate di cucina e interessate a trascorrere una serata insieme, magari per festeggiare un compleanno o un lieto evento

Servizi inclusi:

  • Ideazione ricette e preparazione di menu tematici

  • Creazione ricettari personalizzati che includono nozioni tecniche sugli ingredienti e cenni storici sulle origini delle ricette

Servizi a richiesta:

  • Acquisto materie prime

  • Test di valutazione finale 

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